Os PGF são regulados por legislação própria cujo objectivo é estabelecer instrumentos que permitam regular, no tempo e no espaço, as intervenções de exploração que visam a produção sustentada, dos bens ou serviços originados em espaços florestais, determinada por condições de natureza económica, social e ecológica.

Os PGF são instrumentos de ordenamento florestal destinados a explorações florestais, em que um correcto planeamento da gestão florestal no espaço rural é um factor chave para o sucesso e a viabilidade financeira do investimento.

A sua elaboração pressupõe uma análise da situação actual, definição de objectivos, análise de alternativas de gestão e conjecturação de um plano de acção, nomeadamente no que diz respeito à defesa da floresta contra incêndios.